fbpx

Coffee Stout tiramisu (Pivomisu)

Tokrat smo poskrbeli za recept, s katerim lahko preprosto in hitro postrežemo z zanimivo sladico. Navedene sestavine zadoščajo za štiri porcije.

SESTAVINEPOSTOPEK
250 g mascarponeja
1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
330 ml coffee stout piva
150 ml sladke smetane
4 velike žlice mletega sladkorja
Baby piškoti
Temna čokolada
Kakav v prahu
1 Mascarpone zmešamo z vanilijevim ekstraktom in 75 ml piva. Mešamo dokler zmes ni homogena. 

Sladko smetano dobro stepemo in tik pred koncem dodamo sladkor v prahu. 
Sladki smetani primešamo mascarponejevo mešanico.

2 Preostanek piva zlijemo v globok krožnik in namočimo piškote enega po enega ter postavimo na plitev krožnik.

3 V vsakega od štirih kozarcev položimo 4 namočene baby piškote. Po potrebi jih prelomite na pol. Čez piškote, do vrha, naložimo mascarpone kremo.
Vse skupaj čez noč postavimo v hladilnik.

4 Po vrhu posujemo kakav v prahu ter naribamo malo temne čokolade.