V članku lahko preverite, kje bodo potekali osrednji pivovarski dogodki v septembru. Obetajo se nam festivali, predstavitve in druženja od pijači. V kolikor gostite dogodek nam pišite in vključili vas bomo v našo mesečno rubriko.
Pivomanija, 2. september
Dvignite kozarce in pridružite se praznovanju obletnice vseh obletnic – 10. let Pivomanije & Pivovarne Pelicon!
Skozi leta se je Pivomanija razvila v legendarno druženje pivskih navdušencev, in komaj čakajo, da izpeljejo najbolj noro praznovanje doslej. Označite si datum in se pripravite na pivsko pustolovščino, kot je še ni bilo!
Več o dogodku preberite tukaj!
BEER, BLUES and BBQ, 9. september
Vsi vemo, da ni boljše kombinacije kot žar, pivo in dobra glasba. Zato v soboto, 9. septembra, od 15. ure dalje na velikem dvorišču Točilnice LOO-BLAH-NAH pripravljajo piknik s pravim ameriškim low & slow BBQ.
Več o dogodku si lahko preberite tukaj!
Poletni večeri pod kozolcem, vsak četrtek in petek v septembru
Vsak četrtek in petek pod Clefovim kozolcem (Arja vas 19, Petrovče) točijo svoje klasike, od kislih do sladkih, od lahkih do močnih, poleg tega pa vas bomo vsakič presenetili z novimi odštekanimi pivskimi okusi.
Za vrhunske burgerčke in ostale slastne dobrote pa bodo ponovno poskrbeli naši dobri prijatelji iz Fudi Street Food. Več o dogodku lahko najdete tukaj!
Leta 2021 je v Sloveniji delovalo 68 pivovarn, kar je skoraj petkrat več kot leta 2008. V tem časovnem obdobju se je prihodek od prodaje piva na drobno povečal za 27 odstotkov, kar je znašalo skoraj 196 milijonov evrov. Statistični urad je pred mednarodnim dnevom piva objavil, da je bila povprečna maloprodajna cena litra piva lani 1,93 evra.
Najnovejši podatki statističnega urada kažejo, da je prebivalec Slovenije letno domačo porabil več kot 26 litrov piva. V primerjavi z majem lanskega leta je bilo pivo maja letos dražje za 7,5 odstotka.
Slovenija je lani izvozila skoraj 44 milijonov evrov piva, pri čemer je največji delež, skoraj tretjino, izvozila na Hrvaško. Prav tako je iz Hrvaške uvozila največ, in sicer 38 odstotkov celotnega uvoza piva. Vrednost uvoženega piva iz Hrvaške je dosegla več kot 32 milijonov evrov.
1 Dogodki
Dogodki morda ne zvenijo ravno kot najboljši vir znanja. Toda če pomislimo, koliko enako misličih ljudi se zbere na enem mestu in da vsi gojijo eno strast, potem se ve kam bo slej ko prej nanesel pogovor. Odlična izbira je tudi udeležba na tekmovanjih, kjer o svojih zvrakih dobiš veliko povratnih informacij.
Nekaj primerov: Trki, tekmovanje DLDP, tekmovanje OLIN, CBC Budapest.
Ne želiš zamuditi otvoritve nove CraftUnity trgovine?
2 Tečaji
Tečaji so odlična izbira, saj ponujajo strukturirano in sistematično podajanje znanja. Kljub temu, da so usmerjeni predvsem v podajanje večje količine ključnih informacij v čim krajšem času, so odlična priložnost tudi za spoznavanje in druženje.
Nekaj primerov: All-grain tečaj CraftUnity.si, NPK pivovar, Tečaji BIC.
3 Konference, simpozij, sejmi in srečanja
Odlična kombinacija znanja, druženja in mreženja. Pomembno za tiste, ki želijo ostati v stiku s stroko in najnovejšimi tehnologijami, trendi in spoznanji. Pogosto dober način za nove ideje, ki jih lahko kasneje raziskuješ preko ostalih virov znanja.
Nekaj primerov: Craft Brewers Conference, Konference v okviru IHPS, BrauBeviale, Drinktec.
4 Knjige, revije in publikacije
Knjige so dolgo veljale za najbolj zanesljiv vir informacij. Ustvarjanje lastne knjige je v zadnjih letih postalo zelo dostopno. Čeprav to predstavlja prednost hkrati pomeni, da je tudi pri branju knjig potrebno biti previden in ne vzeti ravno vsega “zdravo za gotovo”. Vsekakor se na začetku splača poseči po preverjenih knjigah in si ustvariti zdravo osnovo in razumevanje. Tako boste lahko kasneje posegali tudi po manj znani literaturi, brez da bi iz vašega piva nastal kakšen drugačne vrste zvarek.
Za vse, ki želite prepričate domače da je pivo zdravo pa si lahko brezplačno prenesete e-knjigo, za prevod katere je poskrbelo Združenje Slovenkih pivovarn.
Nekaj primerov: How To Brew, Domače pivo, The Complete Joy of Homebrewing, The New Brewer.
5 Znanje on-line
Online znanje je gotovo največja baza znanja. YouTube in socialni mediji so polni znanja a tudi zavajajočih informacij. Hkrati so najbolj interaktivni in kaj hitro lahko zapraviš nekaj ur med iskanjem informacij. Nekoliko manj zabaven, a veliko bolj zanesljiv vir pa so baze strokovnih člankov.
Nekaj primerov: Facebook skupina DLDP, Brulosophy, TheBruSho.
Prvi petek v avgustu je dan, ki bi moral biti zapisan v koledarju vsakega ljubitelja piva. Mednarodni dan piva je nastal v poklon varjenju piva in zahvalo tistim, ki so udeleženi v procesu varjenja in distribucije piva. Industrijo piva podpira okoli 23,1 milijona delovnih mest.
Pivo je najbolj razširjena alkoholna pijača na svetu in tretja najbolj zaužita pijača nasploh, takoj za vodo in čajem. Letno pivovarne po svetu zvarijo okoli 1,82 milijarde hektolitrov piva. Že samo v Evropi imamo po statistikah The Brewers of Europe 9.240 pivovarn.
Kako se je začelo?
Iran naj bi imel trenutno najstarejše dokaze o izdelavi piva. Kemični testi starih lončenih vrčev kažejo, da so pivo proizvajali že 3.500 pred Kristusom.
Legenda pravi, da so Sumerci do piva prišli tako, da je pekovka pozabila krušno testo na dežju. Vroče sonce je sprožilo alkoholno vrenje in nekdo je bil dovolj nor, da je nastali zvarek poskusil. Na podoben način, naj bi kasneje prišli do piva tudi evropski narodi.
Obstajata dve glavni kategoriji piva; ale in lager, poznamo pa še veliko število različnih stilov. Navkljub temu je trenutno najbolj prodajano pivo še vedno pilsner. Najuspešnejša in ikonična piva, kot so Budweiser, Pabst Blue Ribbon in Coors, so narejena prav v slogu pilsner.
Ime Pilsner prihaja iz češkega mesta Pilsen (Plzeň), kjer ga je leta 1842 prvič zvaril bavarski pivovar Josef Groll. Po njegovi zaslugi mesto Plzeň še danes proizvaja prvi in originalni Blond Lager.
K razvoju pivovarstva je pomembno prispeval danski botanik Emil Christian Hansen. Leta 1881 je kot prvi pridobil čisto kulturo pivskega kvasa, kar je močno izboljšalo kakovost izdelka. Pivski kvas, razvit po Hansenovi tehnologiji, se proizvaja še danes.
Ko so v svet craft pivovarstva vstopile ZDA, je pivo dobilo nov pomen. Aromatični hmelji, odštekani designi in različni pivski superlativi so preplavili prihajajočo generacijo oboževalcev craft piva.
Pivovarski superlativi
Najdražje pivo na svetu naj bi bilo Allsopp’s Arctic Ale, prodano po ceni 503.300 dolarjev. To pivo je bilo zvarjeno leta 1875 za ekspedicijo na Antarktiko, zaradi česar je kasneje pridobilo status zbirateljskega predmeta in s tem omenjeno ceno.
Najmočnejše pivo na svetu vsebuje 67,5 % alkohola. Leta 2017 ga je zvarila škotska pivovarna Brewmeister. Pivo se imenuje Snake Venom.
Škotski pivovarni je leta 2015 uspelo zvrativi pivo z neverjetnih 2600 IBU. Glede na grenkobo, ki jo lahko pričakujemo pri tem pivu, ime F*cked up Carbon Smith’s sh*t morda niti ni popolnoma neprimerno.
Kako naprej?
Trenutni trend piva je še vedno v vzponu. To lahko trdimo tako za komercialno kot craft pivo. Države kjer je craft pivo prisotno že dlje časa in so poskusili že marsikaj, se vračajo nazaj k bolj tradicionalnim stilom piva. Vseeno lahko v prihodnje pričakujemo še veliko odštekanih idej in “colabov”. Predvsem pa veliko odličnega piva – danes pa vsem še poseben NA ZDRAVJE.
V članku lahko preverite, kje bodo potekali osrednji pivovarski dogodki v avgustu. Obetajo se nam festivali, predstavitve in druženja od pijači. Letošnji avgust bo zabaven, tako da se le dobro pripravite.
Pokušina piv Pivovarne Lintvern, 2. avgust
Vabljeni na pokušino 5 odličnih kraft piv, ki jih bo predstavila lokalna pivovarna Lintvern.
Spoznajte obvezna in zabavna dejstva o “bohinjskem” pivu. Vidimo se na trgu med Gostiščem Danica in barom Allo Allo- ob Pop Up Bistroju v Bohinju.
Čaka vas interaktivno druženje s skupino enako mislečih ljubiteljev piva. Vprašanja o pivu so obvezna in dobrodošla! Več o dogodku si preberite tukaj!
Pivo in burgerji, 4. avgust
4. avgust – mednarodni dan piva!
Ljubitelji piva in gurmanskih užitkov, vabijo vas na poseben dogodek v Garjsko kavarno Ribnico. Pripravili so izjemno privlačno ponudbo, ki vas bo zagotovo navdušila. Več o dogodku lahko najdete tukaj!
Vikendi ob jezeru: Pivo & Gin ob jezeru, 4.-6. avgust
Julija in avgusta boste ob Blejskem jezeru lahko razvajali svoje brbončice, saj bo Jezerska promenada postala prizorišče kulinarično obarvanih Vikendov ob jezeru.
Od 4. do 6. avgusta ob 18.00 boste ob jezeru okušali pivo 
in gin. Več o dogodku najdete tukaj!
Borderless Beer, 12. in 13. avgust
Tradicionalno druženje pivovarne Reservoir Dogs in pivovarne Antica Contea na Trgu Evrope v Novi Gorici – Borderless Beer. 16 točenih piv in glasba v živo! Več o dogodku si lahko preberete tukaj!
Pivomanija, 2. september
Dvignite kozarce in pridružite se praznovanju obletnice vseh obletnic – 10. let Pivomanije & Pivovarne Pelicon!
Skozi leta se je Pivomanija razvila v legendarno druženje pivskih navdušencev, in komaj čakajo, da izpeljejo najbolj noro praznovanje doslej. Označite si datum in se pripravite na pivsko pustolovščino, kot je še ni bilo!
Več o dogodku preberite tukaj!
Vsi obožujemo osvežujoče hladno pivo. Še posebej zdaj, ko je poletje in so pivnice odprte. Ali ste se že kdaj vprašali o okoljskem vplivu vašega kozarca piva? Steklenice, pločevinke in sodi, polni tekočine, predstavljajo pomemben delež teže. Glede na kalkulator ogljičnega odtisa, pakiranje in transport predstavljata 70 odstotkov okoljskega vpliva na liter piva.
Če zmanjšamo velikost embalaže in posledično zahteve po transportu, lahko močno zmanjšamo vpliv pivovarstva na okolje. In točno to poskuša doseči pivovarna Neuzelle v Nemčiji.
Izdelovanje piva doma
“Želimo postati prva trajnostna pivovarna na svetu,” pravi lastnik Neuzelle, Stefan Fritsche. Njihova revolucionarna pijača, narejena iz samo dveh sestavin – piva v prahu in vode, bo po njihovo spremenila način pitja piva.
Kako deluje? Prašek se zmeša z vodo. Z ročnim mešalnikom se hitro zmeša sestavine in prepreči grudice ter ustvari peno, ki jo pričakujemo pri pivu. Praškasta oblika je predvsem cenejša in trajnostna, pravi Stefan. Transport praška stane okoli 90 odstotkov manj kot za tradicionalno pivo. Z zlato barvo, grenko-sladkimi notami in penasto glavo ta najnovejša pijača iz Neuzelle izgleda in se okusi podobno kot katero koli drugo pivo, vendar je brezalkoholna in nima mehurčkov. Stefan razvija tudi alkoholno različico in načrtuje dodajanje mehurčkov, da bo še bolj podobno pravemu pivu.
Zakaj izumiti praškasto pivo? Čeprav mnogi ne bodo navdušeni nad brezalkoholnim pivom, Stefan ocenjuje, da je več sto milijonov ljudi po svetu, ki se odločajo za brezalkoholne pijače. Zato je kljub nadaljnjemu razvoju alkoholne različice še vedno dober trg, na katerega se lahko osredotoči.
Pivovarna še vedno sodeluje z investitorji za komercialno uvedbo praška, a upa, da ga bo začela prodajati v približno štirih mesecih. Glavni ciljni trg bodo afriške in azijske države, saj je prašek veliko lažje in ceneje transportirati na dolge razdalje kot steklenice piva. Praškasta oblika tudi prihrani čas, saj je laboratorijska proizvodnja hitrejša od tradicionalnega varjenja. Vendar izdelek morda ne bo našel preveč odobravanja doma v Nemčiji, kjer imajo zakon o čistosti piva, znan kot “Reinheitsgebot”.
Praškasto pivo je “lep inovativni izdelek”, vendar “ne bo ogrozil ali izzval naših tradicionalnih pivovarn,” pravi Benedikt Meier iz Bavarske zveze zasebnih pivovarn. Ni jasno, ali bi izdelek sploh lahko bil tržen kot pivo glede na stroga pravila, ki omejujejo sestavine na slad, hmelj, kvas in vodo. Fritsche ne želi razkriti svojega recepta, vendar trdi, da je njegov izum potreben v svetu, ki potrebuje trajnostne rešitve. Mnoge velike mega-pivovarne že prevažajo pivo v obliki gelskega koncentrata, ki ga nato razredčijo ob prihodu. Čeprav je to odličen korak k zmanjšanju emisij pri prevozu, ima praškasta oblika potencial za še večje prihranke na področju emisij toplogrednih plinov.
Kot pivovarji veste, da je potrebno zrna zmleti, da pridemo do škroba in izluščimo fermentabilne sladkorje med vrenjem. Mletje slada za domačo izdelavo piva bo olajšalo vaše življenje. Slad lahko kupite v večjih količinah in prihranite denar, ker vam ni treba plačevati za mletje. Poleg tega vam mletje omogoča več nadzora nad vašimi recepti. Skratka, pravilno zdrobljen slad je eden najpomembnejših korakov za pripravo popolnega piva.
Idealno zdrobljen slad odpre lupino in razkrije notranjost zrna. Več dostopa vode do škrobnih delcev pomeni tudi večji izkoristek. Lupine delujejo kot filter med vrenjem, ko se pivina pretaka skozi “sladno dno” med precejanjem in spiranjem. Kaj pa, če varite s kosmiči ali pšenico? Dodajte nekaj pesti riževih luščin, da nadomestite manjkajoče lupine. Kosmičev vam ni potrebno mleti.
Kakšno opremo izbrati? Za domače pivovarstvo je idealna rešitev dvovaljni mlin. Prilagoditi morate razmik, da najdete pravilno stopnjo zdrobljenosti zrna. Če je preveč tesen, bo vaša mešanica mokasta, kar lahko povzroči zamašitve med spiranjem in bolj motno pivo. Če pa je razmik prevelik, se zrna ne bodo optimalno zmlela, kar bo zmanjšalo izkoristek. Najboljši rezultat bo takrat, ko so lupine razpokane in mešanica zmleta (glej sliko). Prostor med valji lahko nastavite tudi s pomočjo bančne kartice.
PREIZKUŠANJE
Preden zdrobite celotno vrečo, je pametno narediti preizkus tako, da pustite nekaj pesti slada skozi mlin, da preverite, ali so zrna optimalno zdrobljena. Z mletjem začnite počasi in poskrbite, da v kolikor za mletje uporabljate električni vrtalnik, ta ni nastavljen na največjo hitrost, sicer bo mletje intenzivnejše, kot je potrebno.
Kaj še potrebujete? Tehtnico, da pravilno odmerite količino slada, vedro za mešanico, posodo za slad, ki jo običajno dobite skupaj z opremo. To je vse. Postopek je lahko zelo prašen, zato je bolje, da ga izvajate na prostem. In poskrbite, da očistite vso uporabljeno opremo.
Kaj pa, če zmeljete zrna, vendar se odločite, da jih boste uporabili kasneje? Kako dolgo zdržijo? Bolj sveže, bolje je – za najboljše rezultate zmeljite zrna tik pred kuhanjem. Sicer pa mleta zrna lahko shranite do enega leta v vakuumsko zaprti vrečki z ustrezno tesnjenjem, vendar jih je bolje uporabiti v 2-3 mesecih.
Veselo mletje!
Zahodna obala ZDA je raj za ljubitelje craft piva, kjer najdemo nekatere najboljše pivovarne na svetu. Pred kratkim sem tam preživel tri tedne in bil sem resnično navdušen nad kakovostjo in raznolikostjo ponudbe piva.
Vse se vrača k lagerjem
Eden od trendov, ki sem jih opazil, je zagotovo varjenje butičnih lagerjev. Američani so razvili okus tudi do teh zelo delikatnih stilov in moram reči, da je pogosto kvaliteta vredna tudi zavidanja evropskih pivovarjev.
Trenutno je t.i. »vroči« stil zagotovo mehiški lager, ki mu običajno tekom proizvodnje dodajo tudi limetin sok za še dodatno osvežilnost. Mislim, da je ni bilo pivovarne, ki ne bi ponudila neke svoje verzije tega piva.
Lastništvo pivovarn in cene piva
Omeniti velja tudi, da so kar nekaj mikropivovarn že kupile večje korporacije, kljub temu pa neodvisnih ostaja še vedno večina pivovarn. To je seveda lažje, saj ima craft pivo v ZDA približno 10% tržni delež. Cena craft piva v barih je pogosto zelo podobna komercialnemu pivu, morda le nekaj malega (cca 10 %) več denarja odštejete in v vašem kozarcu se že znajde butično pivo.
Cena craft piva v trgovinah je celo nižja kot v Sloveniji – 12 majhnih pločevink katere izmed vrhunskih pivovarn dobiš že za približno 15-18 €.
Stili piva in odstotki alkohola
West coast IPA je pričakovano najbolj razširjen stil piva, trenutno pa so izjemno popularne tudi različne motne oz. »hazy« različice IPA-jev. Zelo radi varijo piva z višjo stopnjo alkohola, običajno se poslužujejo zgornjega dela »dovoljene« alkoholne stopnje, tako naprimer skorajda ni pale ale-ov, tudi IPA pod 7% je prava redkost.
10 pivovarn, ki so me najbolj navdušile
Med svojim potovanjem sem obiskal veliko fantastičnih pivovarn, vendar so nekatere resnično izstopale:
Sonoma Springs Brewing, Sonoma – Sonoma Springs Brewing je družinska pivovarna, specializirana za tradicionalna nemška piva. Znani so po Kolschu, lahkem in osvežilnem pivu, ki je kot nalašč za vroče poletne dni.
Russian River Brewing, Santa Rosa – Russian River Brewing slovi po svoji dvojnem IPA-ju (Pliny the Elder), ki velja za enega najboljših piv na svetu. Varijo tudi široko paleto drugih stilov, vključno s kislimi pivi in raznoraznimi belgijskimi stili piva.
Sunriver Brewing, Sunriver, Oregon – Sunriver Brewing je majhna pivovarna v čudovitem Oregonu. Pivovarna je sicer locirana v istoimenskem kraju (Sunriver), imajo pa točilnico tudi v Bendu, ki ga resnično morate obiskati.
10 Barrel Brewing, Bend, Portland in Boise – 10 Barrel Brewing je hitro rastoča pivovarna z lokacijami v Bendu, Portlandu in Boiseju. Znani so po svoji široki paleti piv, vključno z Apocalypse IPA, ki je klasična IPA v stilu zahodne obale.
Anchor Brewing, San Francisco – Anchor Brewing je ena najstarejših pivovarn v Ameriki, ki izvira iz časov kalifornijske zlate mrzlice. Znani so po svojem »steam« pivu, ki je edinstven stil piva, zvarjen z lager kvasom, vendar fermentiran pri višjih temperaturah.
21st Amendment Brewing, San Francisco – 21st Amendment Brewing je znan po svojih kreativnih in edinstvenih pivih ter zabavni embalaži. Znani so po pšeničnem pivu Hell or High Watermelon, ki ga varijo iz sveže lubenice.
Crux Fermentation Project, Bend – Crux Fermentation Project je edinstvena pivovarna, specializirana za zorjena in kisla piva. Znani so po Russian Imperial Stoutu – Tough Love, staranem v sodih burbona, ki zori več kot eno leto.
Great Notion Brewing, Portland in Bend – Great Notion Brewing je inovativna pivovarna, ki je znana po svojih sadnih in sočnih IPA-jih. Znani so tudi po svojih »pastry sour« pivih, ki s svojim sladkokislim karakterjem resnično navdušijo.
Baerlic Brewing, Portland – Baerlic Brewing v Portlandu je majhna, a zelo zanimiva in prijetna pivovarna, ki se osredotoča na ustvarjanje okusnih in dostopnih piv. Imajo celo paleto celoletnih in sezonskih piv, vključno z njihovim priljubljenim Invincible IPA, sadnim in močno hmeljenim pivom z uravnoteženo grenkobo.
Wayfinder Brewery, Portland – Pivovarna Wayfinder v Portlandu je pivovarna in restavracija, ki se osredotoča na ustvarjanje okusnih in pitnih piv. Prav tukaj sem pil najboljše lagerje, ki se jih ne bi sramovali niti v Nemčiji, kjer tudi pogosto iščejo svoj navdih.
Vsaka od teh pivovarn ima svoj edinstven slog in pristop k pivovarstvu in če imate možnost, absolutno priporočam ta del sveta, saj se tam resnično dogajajo največje pivovarske inovacije, dejansko nastajajo novi stili in ustvarjajo povsem sveži trendi.
Za nami je letošnje spomladanska izvedba Pivo & Burger Festa v Ljubljani, gotovo enega večjih in prepoznavnejših tovrstnega dogodkov pri nas. Za gašenje žeje so skrbeli: Bevog Brewery, First Chop, Green Gold Brewing, Hopsbrew, Loo-blah-nah, Maister Brewery, Malner Cider, Petriot Gin, Pivovarna Mali Grad, Pivovarna Pelicon, Pivovarna Union, Reservoir Dogs, Reset Brewery, Thirsty River Brewing in Tektonik Kraft Pivovarna.
Prvi SLAT´NSKI FESTIVAL PIVA, je potekal 26. 5. Na Evropski ploščadi v Rogaški slatini. Ponudil je široko izbira kraft piv, pestro kulinarično razvajanje tudi glasbeni oder pa ni ostal prazen.
Pivovarna Loo-blah-nah vsak mesec postreže s čim novim, osvežujočim in zanimivim. Tokrat so pripravili prav posebno presenerčenje, katerega verjamem da smo mnogi ljubitelji craft scene že dolgo in nestrpno čakali. Hopsy je osvežujoča gazirana voda z dodanim hmeljem. Narejena je iz naravne vode in zajetne količine slovenskega hmelja Styrian Dragon. Ta poživi okus vode s sadnimi notami, ki spominjajo na melono, jagode in citruse, vendar brez grenčice. Hopsy ima 100% hmeljnat okus in 0% vseh tistih nebodijihtreba stvari kot so kalorije, alkohol, sladkor, ogljikovi hidrati, gluten ….
V mesecu maju, je GZS je podelila znak »Pivo odlične kakovosti 2023. Po oceni strokovne komisije si je znak prislužilo 18 piv iz terh različnih kategorij: ale piva, ležak piva in specialna piva. Prejemniki znaka »Pivo odlične kakovosti 2023« so postali: Frizi Beer, Pivovarna Zajc, Pivovarna Haler, Pivovarna Laško Union, Pivovarna Clef, Pivovarna Mahnič in Time Brewery.
V članku lahko preverite, kje bodo potekali osrednji pivovarski dogodki v juniju. Obetajo se nam festivali, predstavitve in druženja od pijači. Letošnji junij bo zabaven, tako da se le dobro pripravite. Poletje se šele začenja.
Festival okusi piva, 2. in 3. junij
V sodelovanju med Visit Radol’ca in Okusi piva Radovljica potek Festival okusi piva. Tokrat bo v Radovljici ta festival potekal kar 2 dni. Po mnenju pivovarjev je festival Okusi Piva NAJVEČJI FESTIVAL CRAFT PIVA V SLOVENIJI!
PRIČETEK:
Petek 2.6. od 16:00 dalje
Sobota 3.6. od 14:00 dalje
•VSTOP PROST•
Craft Pivovarji:
Pivovarna Carniola Pivovarna Mali GradPivovarna ResetPivovarna MaisterPivovarna Loo-blah-nahPivovarna PeliconPivovarna CastraPivovarna Green GoldPivovarna BevogPivovarna Tektonik
Več o dogodku preberite tukaj!
Lajbah BEER Festival, 3. junij
Lajbah BEER FESTIVAL
Končno smo dočakali ta trenutek! Z velikim veseljem 
vas pri Lajbahu vabijo na enkraten dogodek Lajbah BEER FESTIVAL , ki se bo odvijal v soboto, 3. junija od 14. ure dalje na pivovrtu.
Na Lajbah BEER FESTIVAL bodo gostili štiri znane kraft pivovarne, ki vam bodo omogočile raziskovanje novih, raznolikih in kakovostnih zvarkov.
Te pivovarne so:
Reservoir Dogs
Bevog
Garden Brewery
FrauGruber
Več o dogodku lahko preberete tukaj!
Slovenski dan ciderja, 3. junij
Raziščite okuse slovenskih ciderjev na Slovenskem dnevu ciderja!
sobota, 3. junij 2023, od 11. do 19. ure
Petkovškovo nabrežje, Ljubljana
Cider je osvežilna alkoholna pijača, pridelana iz fermentiranega jabolčnega soka. Slovenija ima bogato zgodovino v pridelavi jabolčnega vina, ki seže stoletja nazaj.
Dogodek se organizira v sodelovanju s Hoop&Hoof, Kmetija Karlovček, Kmetija Rebernik, Pivovarna LOO-BLAH-NAH, Malner cider, Pivomat, Kmetijska zadruga Šaleška dolina in Tokc by kamp Menina.
Več o dogodku si lahko preberete tukaj!
Dnevi piva in kulinarike, 16.-18. junij
Tradicionalni dan uživanja v kraft pivu in odlični kulinariki v idiličnem okolju Ribniškega gradu letos spreminjamo na tridnevno dogajanje. Dogodek gosti pivovarna Brewwood. Več o dogodku si lahko prberete tukaj!
Komastura, 16.-17. junij
Vrača se največji kraft pivovarski dogodek leta! 
Green Goldova Komasutra, ki se bo v Spodnjih Grušovljah odvila v petek in soboto, 16. in 17. junija 2023, bo v svoji jubilejni peti izvedbi še večja, bolj divja in glasnejša kot doslej – z več kraft piva iz domačih in tujih logov, še bolj norim ATV srečanjem in konkretno dozo dobrega starega rock’n’rolla!
Vstopnice so na voljo preko Eventima ali preko uradne spletne strani!
