Združenje pivovarjev (Brewers Association) – neprofitna trgovinska skupnost, posvečena promociji in zaščiti majhnih in neodvisnih craft pivovarjev Amerike – je na slovesni podelitvi nagrad World Beer Cup 2023, ki je potekala 10. maja 2023, razglasila 307 zmagovalcev.

Najboljša piva v 103 kategorijah, ki obsegajo 176 različnih stilov piva (vključno z vsemi podkategorijami), so prejela zlate, srebrne in bronaste nagrade ter postavile nove standarde za craft pivo po vsem svetu. Ocenjevanje za World Beer Cup je potekalo v 18 seansah v 9 dneh. 272 sodnikov iz 26 držav je ocenjevalo 10.213 prijav iz 2.376 pivovarn, ki so zastopale 51 držav.

“Beer World Cup združuje najboljše pivovarje in piva z vsega sveta ter praznuje ustvarjalnost, obrtništvo in strast do odličnega piva,” je povedal Chris Williams, direktor tekmovanja World Beer Cup. “Prejetje nagrade World Beer Cup je dokaz kakovosti in inovativnosti in letos čestitamo zmagovalcem, da so postavili letvico više kot kdaj koli prej.”

Slovesnost podelitve nagrad je potekala v sodelovanju z Craft Brewers Conference in razstavo BrewExpo America® v Music City Centru v Nashvilleu, Tennessee.

World Beer Cup je bil ustanovljen leta 1996 in prepoznava umetnost in znanost pivovarstva po vsem svetu ter širi zavest potrošnikov o različnih stilih piva in okusnih profilov. Tekmovanje je bilo prej dvakrat na leto, lani pa je postalo letno.

Zmagovalce v vseh kategorijah lahko preverite tukaj!

Ekipa nastajajoče pivovarne Črnovar se je, skupaj z nekaterimi drugimi pivovarji,  udeležila seminarja v Karlovcu s pojemljivim imenom “S PIVARIMA, ZA PIVARE”.  Pravijo, da so se naučili kar nekaj novega, izmenjali pa so si tudi izkušnje in dobili še dodaten zagon. 

Letošnja novost pivovarne Loo-blah-nah je Little IPA polnjena tudi v pločevinke. Lahkjo poletno pivo je bilo deležno tudi manjše spremembe in sicer dodatno znižanje alkoholne stopnje. 

Prav tako v Loo-blah-nah združili moči s pivovarno Kralj in ustvarili prvo medsebojno kolaboracijo. Steklenice bodo na voljo v obeh pivovarnah in nekaterih beershop, med drugim tudi v prenovljenem CraftUnity Shop-u, 13. Maja pa bodo premierno v Sir Williams Pub-u priklopili tudi prve sodčke. 

Peliconi so pripravili novo poletni osvežitev z imenom Limoncello IPA. Infuzija citrusov v kombinaciji sladkega in grenkega z aromo limoninega soka.

V sadne arome so zaplavali tudi pri Rooster-ju in pripravili pivo z malino.

Za koncu pa še super novica, ob kateri lahko le čestitamo. Pivovarna Frizi Beer je na London Beer Competition zabeležila izjemen mednarodni uspeh in prejela kar tri nagrade.

SREBRNI ZNAK za pale ale PETTAUER in session ipo SP-IPA-NEC,

BRONASTI ZNAK za lager SVETLI HALOŠKI POSEBNEŽ.

Kje bo teklo je rubrika portala CraftUnity, kjer mesečno objavljamo prihajajoče dogodke v tekočem mesecu, ki se bodo odvijali na domači in tuji pivovarski sceni. V mesecu maju tako lahko pričakujete spodaj naštete dogodke.

Clefovi poletni večeri pod kozolcem, 4-5. maj

V četrtek in petek, 4. in 5. maja, otvorimo sezono “Poletnih večerov pod kozolcem”!

Točili bomo svoje klasike, od kislih do sladkih, od lahkih do močnih. Poleg tega pa vas bomo presenetili z novimi odštekanimi okusi.

Za vrhunske burgerčke in ostale slastne dobrote pa bodo ponovno poskrbeli naši dobri prijatelji iz Fudi Street Food.

Se vidimo od 16.00 v Arji vasi! Več o dogodku si lahko preberete tukaj.

Maisterfest, 6-7. maj

Po dobrih treh letih se z  Maisterfest-om Maistrovi spektakli ponovno vračajo pred pivovarno!

Za vas smo pripravili bogat audiovizualnokulinarični program vodenih ogledov pivovarne, degustacij, otroške animacije in glasbe, vse seveda v vedno dobri družbi. 

Masivni kitarski rifi lokalcev B.A.K.S. bodo otvorili koncertni del dogajanja, sledile pa jim bodo nadzvočne vibracije synthpop/indie skupine Torul! 

Iz Maistrovega Supernapajalnika™ bodo tekli:
 GALLUS, Pils
 VEGA, Pale Ale
 GENERAL MAISTER, India Pale Ale
 NOVY, New England IPA
 KARLIN, American Wheat
 NOORDUNG, Interstellar Porter
… in še nekaj čisto novega! 

… in ker je prazen žakelj samo prazen žakelj, bo za lakoto skrbela izurjena ekipa, kamniška legenda 7 Burger. 

 PROST VSTOP do 19. ure, nato 5€/osebo.

Več o dogodku si lahko preberete tukaj.

Predstavitev kolaboracijskega piva Loo-blah-nah X Kralj, 13. maj

Tokrat vas vabimo na prvo pivo, ki sta ga skupaj zvarili pivovarna Kralj in pivovarna Loo-Blah-Nah. Premierno ga bomo priklopili ravno v Sir Williams pubu. Zaenkrat vam zaupamo samo, da boste lahko uživali v temnem pivu.
Da skupaj enkrat za vselej ovržemo trditev, da je temno pivo primernejše za zimske dni. Mi verjamemo, da boste to pivo lahko z največjim veseljem pili skozi vse letne čase.

Več podrobnosti o dogodku lahko najdete tukaj.

Pivo in burger fest, 27-28. maja

Na Pogačarjev trg se v soboto in nedeljo, 27. in 28. maja 2023, vrača Pivo & Burger Fest, festival, ki na enem mestu predstavlja najplemenitejše burgerje naše dežele in najžlahtnejše hmeljne zvarke od blizu in daleč. 

Zadnji vikend maja si torej rezervirajte za veličastno zabavo v družbi imenitnega para – piva in burgerja, ki jih bodo okronali z živahno glasbo in dobrim razpoloženjem.

Na Pogačarjevem trgu vas bodo slavnostno sprejemali v soboto od 11. do 23., v nedeljo pa od 11. do 21. ure.

Za vse, ki se sprašujete, kdaj so najboljša leta za pričetek varjenja piva, in kdaj lahko v ta hobi vključite tudi svoje otroke, vam predstavljamo dva primera, ki bosta morda pomagala poiskati odgovor.

Varjenje piva v domu starejših Atzgersdorf

Pivovarske dogodivščine so se v domu starejših Atzgersdorf lotili leta 2020 na predlog stanovalcev. Najprej je bila ideja mišljena kot šala, nato pa se je iz tega razvil inovativen projekt. Oskrbovalci s pomočjo zaposlenih v dunajskem domu starejših so do sedaj zvarili okoli 6000 steklenic piva na leto, od letos dalje pa jim bojo prenovljeni pivovarski prostori omogočali 12.000 steklenic piva na leto.

V postopek varjenja piva se lahko vključijo vsi stanovalci in sodelujejo v celotnem postopku, saj je varjenje piva del oskrbe, s katero spodbujajo sodelovanje in ohranjanje motoričnih sposobnosti. Vključujejo tudi tisate, ki so zboleli za demenco, saj se tako lažje vključijo v skupnost in doživijo pomemben občutek uspeha.

Stanovalci doma poskrbijo tudi za etiketiranje steklenic, ki tako kot pri večini domačih pivovarjev poteka na roke. Glede na to, da sami vemo kako hitro je lahko kakšna etiketa nalepljena postrani, se s tem ne obremenjujejo.

Varijo štiri vrste piva. Lager so poimenovali Oma (Babica) in Opa (Dedek), svetlo pivo pa Hellmut in Hellga. Asortiman piva velja v tem delu države za izjemno priljubljeno.

Svoje pivo bo lahko poizkusil čez 8 let

Desetletni Huw Newman je zagotovo eden najmlajših pivovarjev na svetu.Kot  je povedal njegov oče Tom, ki vodi Lines Brew Co v Usku, je Huw v pivovarni že leta in vedno mu je bil všeč vonj in postopek, kako se sestavine spremenijo v pivo.

Hmelja in slad je izbral na podlagi vonjav, ki jih je izkusil v pivovarni. Svojo zamisel je opisal kot motno in citrusno pivo stila IPA. Čeprav še nekaj let ne bo dovolj star, da bi uradno preizkusil svoj zvarek, pa izgleda da jabolko ni padlo daleč od drevesa. Galaxy Druid Ale je namreč naprodaj v lokalnem pubu, potem ko je bilo osebje navdušeno nad okusom.

Tudi ideja za ime je bila njegova. Navdihnil ga je šolski projekt o vesolju iz katerega je nastala zamisel za logotip, ki ga je po navodilih ustvaril umetnik grafitov v Bristolu.

Že od sredine 19. stoletja se je gojenje hmelja v ZDA razvilo v pomembno kmetijsko dejavnost. Hmelj je ključna sestavina piva, zato je v ZDA povpraševanje po njem nenehno raslo.

V 19. stoletju so ZDA uvozile hmelj iz Evrope, kmalu pa je postalo jasno, da lahko hmelj gojijo na lastni zemlji. Gojenje hmelja v ZDA se je začelo v kalifornijskih gorah Sierra Nevada, nato pa se je razširilo na Pacifiško obalo (dolina Yakima), kjer so bili pogoji za gojenje ugodnejši.

Med 2. svetovno vojno se je povpraševanje po hmelju močno povečalo, saj so vojaki v tujini želeli piti domače pivo. ZDA so začele intenzivno gojiti hmelj in so kmalu postale vodilni svetovni proizvajalec. V 50. letih prejšnjega stoletja je bilo v ZDA že več kot 50.000 hektarjev zemlje namenjene za gojenje hmelja.

V zadnjih letih se je povpraševanje po hmelju povečalo zaradi rasti craft pivovarn in lokalnih mikro pivovarn po vsej državi in po svetu. Gojenje hmelja v ZDA se je zato razširilo tudi v druge zvezne države, kot so Teksas, Michigan in New York.

Danes v ZDA proizvedejo več kot 40 % svetovne proizvodnje hmelja. Približno 80 % ameriškega hmelja je namenjenega za proizvodnjo piva, preostanek pa se uporablja v farmacevtski in kozmetični industriji.

V ZDA gojijo več kot 70 različnih vrst hmelja, a obstajajo nekatere vrste, ki so med pivovarji in ljubitelji piva bolj znane ter priljubljene. Med najbolj znanimi vrstami so Citra, Cascade, Centennial, Simcoe, Mosaic in Amarillo. Citra ima aromo citrusov in je priljubljena v obrtnih pivovarnah za pripravo IPA piv. Cascade ima aromo cvetja in citrusov ter se pogosto uporablja v ameriških pale ale pivih. Centennial ima aromo borovnic in se uporablja v IPA in pale ale pivih. Simcoe ima aromo manga in borovnic ter je priljubljen pri pripravi IPA in stout piv. Amarillo pa ima aromo citrusov in cvetja ter se uporablja v IPA in pale ale pivih.

Ena izmed najbolj priljubljenih vrst hmelja v ZDA je tudi Mosaic, ki se uporablja za pripravo različnih stilov piva, od IPA do pale ale in pšeničnih piv. To vrsto hmelja prideljujejo v različnih krajih po ZDA in ima značilno aromo citrusov, breskev ter manga, pivovarji pa jo radi uporabljajo za dodajanje globine in kompleksnosti okusu piva. Mosaic prav tako vsebuje različne estre, ki pivu dajejo sadne in cvetlične note. Zaradi svoje unikatne arome in okusa je Mosaic postal priljubljena izbira hmelja med craft pivovarji. Tudi pri nas ga številni pivoljubci cenijo kot enega izmed najbolj okusnih in raznolikih vrst hmelja.

Gojenje hmelja je zahtevno delo, ki zahteva veliko znanja ter skrbnosti. Hmelj je rastlina, ki raste z dolgimi vrvicami, katere je med rastjo potrebno voditi po napenjalnikih. Rastlina potrebuje veliko sončne svetlobe in vode, poleg tega pa jo ogrožajo tudi bolezni ter škodljivci.

Kljub vsem izzivom pa se zdi, da bo tudi v prihodnosti gojenje hmelja v ZDA ostalo pomembna kmetijska dejavnost. Pivo je v ZDA zelo priljubljena pijača in povpraševanje po kakovostnem hmelju še naprej narašča.

Vse ameriške in ostale vrste hmelja lahko preizkusite in kupite na spletni trgovini Craftunity.

Pa jo imamo. Novo, še preglednejšo in še odzivnejšo spletno trgovino, za vse craft navdušence. Ne le za ljubitelje piva, za katere je sedaj na voljo tudi Beer Shop, temveč tudi tiste, ki jih fermentacija ne navdušuje le v pivu.

Razvajali vas bomo s kakovostnimi sestavinami in opremo za:

• žganjekuho
• cider
• kombucha
• hard seltezer
• fermentirana hrana
• sir in mlečni izdelki
• domači kruh in pice
• čili omake in semena
• gobe

Seveda smo razširili tudi ponudbo za varjenje piva, velika sprememba je gotovo dogovor še z enim izjemno kakovostnim proizvajalcem slada: Crisp Malt. Kmalu bodo na voljo tudi hišne angleške sorte hmeljev Charles Faram. Ker skrbimo za vašo varnost je na voljo tudi zaščitna oprema. Prav tako so po novem tudi na spletni strani na voljo večja pakiranja.

Na strani bo voljo bo tudi direktni dostop do različnih dokumentov in podatkov, s pomočjo katerih se lahko prepričate o kakovosti, izvoru, uporabi in točnih podatkih za vašo vednost in kalkulacije.

Čakajo nas posebne akcije, razprodaje, rubrika z rabljeno opremo in nagrajevanje naših zvestih strank. Kot do sedaj, pa bomo nadaljevali z dodajanjem novih produktov, z veseljem prisluhnili vašim idejam, željam in potrebam in skrbeli, da bo slovenski trg deležen vsega, kar imajo na voljo največji.

Kdaj?

PETEK, 21. 4. 2023 OB 12.00

Tudi letos OL IN v sodelovanju z DLDP organizirajo pivovarski sodniški tečaj po smernicah BJCP s senzoričnim treningom.

Kako bo tečaj potekal?

Predavanja bodo tematsko razdeljena in si sledijo po naslednjem razporedu:
8. 5. 2023: Predstavitev BJCP + primer ocenjevanja in senzorične vaje
11. 5 2023: Kraft revolucija (ZDA)
15. 5. 2023: Centralna Evropa (Nemčija + Češka)
18. 5. 2023: Britansko otočje
22. 5. 2023: Belgija

Kdaj in kje?

Vsa predavanja bodo potekala po omenjem razporedu med 8. 5. in 22. 5. 2023. Predavanje se pričnejo ob 17:00 uri in bodo trajala približno tri ure.

Lokacija: MKC Pri rdeči ostrigi (Partizanska cesta 1, 4220 Škofja Loka)

Koliko stane in kje se prijavim?

Cena tečaja: 70,00 €.

Cena vključuje:

• nakup vseh vzorcev s primeri značilnih napak v pivu,
• vsa piva, ki jih boste degustirali tekom predavanj (4-6 vzorcev na predavanje),
• priznanje za opravljen senzorični tečaj po smernicah BJCP.
  

Prijave so odprte do 23. 4. 2023. Prijave pošljite izključno na: matic.trlep@gmail.com

Bliža se glavni dogodek Ljubljana Kraft Beer Week LKBW. To soboto, 25. marca, predlagamo da si vzamete čas med 14.00 to 23.00 in obiščete Festivalno dvorano v Ljubljani.

Na voljo bo lep izbor craft piv iz celega sveta, ki so se tekom tedna predstavila v različnih tap roomih po sloveniji, sedaj pa bodo zbrana na enem mestu.

Poleg piva (med drugim tudi brezalkoholnega in brezglutenskega), bo na voljo tudi nekaj drugih craft pijač. Ion Zapiain iz baskovske Sidrerije Zapiain Sagardoa bo prvič predstavil svoj novi jabolčnik (cider) z rdečo peso in limonsko travo. Aleš in Marina iz Pivomata, ki si bosta z Ionom delila stojnico, vam bosta ponudila lokalni cider iz kozjanskih jabolk.

Ekipa iz Tomá Mate Slovenija bo pripravljala sveže mate gintonike in ponudila nekaj “mate pijač”, ki vam dajo več energije na prizorišču prav tako pa pomagajo tudi dan zatem v primeru morebitnega mačka. Pijače lahko poskusite na tradicionalen način (iz buče) ali kot hladno ustekleničeno pijačo (tudi za s seboj).

Poskrbljeno bo tudi za hrano. Tako kot lani bosta na voljo suši in slastni italijanski panini. Denis, Max in obe ekipi bodo svoje jedi rezali in krasili od 15. ure do razprodaje. Sushi dogs, panini s porchetta, buratta, pistacija ….in še več. Pripravili bodo tudi nekaj zelenjavnih in veganskih možnosti.

Dan svetega Patrika (St. Patrick’s Day) je dan, ki ga mnogi bolj kot po svetniku poznajo po pitju piva. Nič drugače ni med ljubitelji craft piva, kjer za ta praznik nastane mnogo odštekanih idej. Včasih pa avtorji norih idej sploh niso pivovarji, lep primer vidimo v Chicagu, kjer ob tej priložnosti že od leta 1962 del reke obarvajo v zeleno barvo.

V lanskem letu smo organizirali degustacijo zelenega piva, ki je doživela odličen odziv. Letos smo se zato odločili za manjše presenečenje. Prvim dvajsetim nakupom v vrednosti nad 30,00 € bomo priložili BREZPLAČNO DARILO: STEKLENICO ZELENEGA PIVA HALER.

Za prejem darila v opombo napišite “CraftUnityGreen”.

*Pogoji akcijske ponudbe so dostopni TUKAJ.

Akcijska ponudba velja do 24. 3. 2023 oz. do razdelitve daril.

Četrti CraftUnity.si All-Grain tečaj navdušil udeležence

Zadnja sobota v februarju je bila rezervirana za že četrto izvedbo All-grain tečaja varjenja piva. Vsekakor na naših tleh zanimanja ne manjka, saj je bila varilnica Pivovarne Loo-blah-nah lepo obiskana. Med obiskovalci smo imeli vse, od popolnih začetnikov, do takih, ki se s pivovarstvom že aktivno ukvarjajo. Imeli smo tudi pivovarja, ki svojo pivovarsko pot peljeta v profesionalne vode.

Format predavanja smo obdržali enak in zvarili pivo od začetka do konca. Tečaj je vodil Andrej Colarič, ki je tokrat predavanje vodil sam. Velika zahvala ekipi Loo-blah-nah, ki nam je za izvedbo dogodka ponovno velikodušno odstopila svoj prostor v njihovi pivovarni. Tako so lahko udeleženci tečaja znanje pridobivali med kuhalnikom in fermentorji, kar je pričaralo prav posebno vzdušje.

Predavatelji

Andrej Colarič se s pivom ukvarja že vrsto let. Svoje znanje je nekoč delil predvsem v okviru dogodkov in vsebin portala Pivopis.si, sedaj pa sodeluje pri razvoju portala CraftUnity.si. Je imetnik izjemno cenjenega ameriškega certifikata Certified Cicerone® in soavtor slovenske knjige o pivu – Pivo, Pijača doživetja. Je navdušeni uporabnik enoposodnih sistemov za varjenje domačega piva, s katerimi najraje vari nemške ležake in belgijske težkokategornike.

Jure Guzelj (gostujoči predavatelj) se je s craft pivom prvič srečal leta 2014. Večletne izkušnje na področju A-testiranega TIG varjenja sirarske in pivovarske opreme pa so ga pripeljale do odločitve, da si sam sestavi in zvari svojo lastno pivovarno, ki danes nosi ime Pivovarna Kralj. Pivovarstvo mu predstavlja tako hobi kot tudi strast, kjer lahko odraža svojo kreativnost. Danes velja za strokovnjaka na področju pivovarske opreme za domače in tudi profesionalne sisteme. 

Domen Srebot (gostitelj in gostujoči predavatelj) je glavni pivovar pri Pivovarni Loo-blah-nah. Obožuje pivo, o katerem ima enciklopedično znanje. Kot domači pivovar se je več kot 10 let kalil v varilskih veščinah, pobral je številne domače in mednarodne nagrade, svoje bogato znanje pa je leta 2016 prenesel v pivovarno.

Tečaj varjenja piva

Cilj tečaja je bil udeležencem na preprost način predstaviti kako zvariti pivo po All-Grain metodi. Domači pivovarji, ki so se udeležili tečaja, so imeli različno stopnjo predznanja. Nekateri so do sedaj kuhali izključno z ekstratki, nekateri gradijo svojo lastno pivovarno, nekateri pa piva sploh še niso kuhali. Prednost tečaja je bil osebni pristop, s katerim je Andrej lotili predajanja znanja. Vsak udeleženec se je imel možnost predstaviti, opisati svoje izkušnje in sodelovati pri samem varjenju. Celoten, več kot 4-urni program, je potekal v sproščenem vzdušju, polnem vprašanj skozi celoten tečaj. Manjkala ni niti degustacija piva Pivovarne Loo-blah-nah, saj je točilnica pivovarne poskrbela, da tečajniki niso bili žejni. Imeli smo možnost preizkusiti štiri različna piva Loo-blah-nah.

Po kratkem uvodnem delu je prišel na vrsto praktični del. Tečajnikom je bilo predstavljeno mletje, prednosti nekaterih mlinov in način, kako moramo zrna slada pravzaprav zmleti. Kuhanje je potekalo na 50 litrskem Brewzilla sistemu. Po mletju je sledilo drozganje. Večji del je bil posvečen pravilnim temperaturam, dolžini drozganja in količini vode, ki jo za drozganje potrebujemo. Poudarjene so bile prednosti uporabe pivovarskih programov, ki brez večjih zapletov izračunajo količino vode, ki jo potrebujemo skozi vse faze kuhe piva.

Pri nižjih temperaturah drozganja dobimo bolj suho pivo, pri višjih temperaturah pa bolj sladko, polno pivo.

Ker faza drozganja poteka dlje časa, so imeli udeleženci možnost spoznati na kakšen način deluje Pivovarna Loo-blah-nah. Predstavljena jim je bila njihova oprema, način varjenja in ostali postopki priprave piva.

Del predavanja je bil posvečen tudi vodi, ki jo uporabimo za kuhanje. Predavatelji so tu poudarili predvsem pomembnost pH, mineralov in možnosti za uravnavanje vode. Predavanje pa ne bi bilo popolno brez predstavitve sestavin, potrebnih za kuho piva. Daljši sklop je bil namenjen predstavitvi slada, hmelja in kvasa. Pri sladih so se udeleženci spoznali z različnimi tipi ter načini uporabe v recepturah. Pri hmeljih je bila večja pozornost namenjena alfa kislinam (dotaknili smo se tudi domačih slovenskih sort hmelja). Pri kvasovkah pa so tečajniki spoznali predvsem oba tipa kvasovk – kvasovke spodnje in zgornje fermentacije. Predstavljene so bile tudi temperature, ki so jim kvasovke izpostavljene, za najbolj optimalno delovanje.

Predstavljena sta bila tudi koraka spiranja in kuhe. Udeleženci so lahko videli, kako in kdaj se dodajajo različni hmelji in kaj dosežemo z dodajanjem ob različnih časovnih intervalih. Spoznali so, kdaj se dodajajo hmelji za grenčico in kdaj hmelji za aromo.

Skozi celotno predavanje je bil vzporedno voden tudi dialog vprašanj in odgovorov. Domači pivovarji so imeli ves čas možnost spraševati o postopkih, ki so se odvijali pred njihovimi očmi.

Zadnji del tečaja je bil namenjen razvoju receptur (kdaj naj se domači pivovar loti svoje recepture in na kakšen način). Pomembna informacija za domače pivovarje je bila, da naj pri razvoju lastne recepture razvijajo že obstoječo recepturo in pri tem menjajo en element recepture posebej, naj si bo to hmelj, slad ali kvas. Sproti tako spoznavajo, kako se pivo obnaša pri različnih surovinah.

Recepture klonov so odlična možnost varjenja vašega najlubšega piva in preizkus vašega znanja. Kako dobro se lahko približate avtorju piva?

Tečaj se je zaključil s podelitvijo diplom vsem sodelujočim. Prav vsi so uspešno zaključili tečaj varjenja piva CraftUnity.si po All-Grain metodi in prejeli diplomo. Večer se je nadaljeval v pivnici Loo-blah-nah, kjer so pivovarji z velikim navdušenjem svoje znanje delili med seboj.

Zahvala pri organizaciji tečaja gre Andreju. Hvala tudi Pivovarni Loo-blah-nah za prostor, ki je pričaral vrhunsko vzdušje. Ekipa CraftUnity.si se že veseli naslednjih tečajev. Za vse novice glede naslednjih tečajev spremljajte portal CraftUnity.si, za vse, ki bi želeli dostop do ekskluzivnih vsebin, pa se lahko brezplačno včlanite in postanete član portala CraftUnity.si.

V trgovini LH Trade pa lahko nakupite vse surovine, opremo in dodatke za varjenje domačega piva.