fbpx

Prihajajo slovenski pivovarski kloni

Našo rubriko receptur redno osvežujemo in se trudimo, da idej za naslednjo kuho ne bo zmanjkalo. Verjetno ste vsi seznanjeni tudi s tem, da so vse recepture na voljo tudi v obliki all-grain paketa. In ravno ta kategorija, bo po novem bogaterša za klone nekaterih slovenskih pivovarn. To bo tudi odličen izziv za vse, ki bi radi primerjali svoje doma narejeno pivo s tistim, ki ga običajno na nekoliko tehnološko naprednejših napravah zvarijo v craft pivovarnah.

Zahvaljujoč Domnu, in njegovi pripravljenosti za pomoč in sodelovanje, pričenjamo s Gold Ale-om pivovarne LOO-BLAH-NAH. Gold Ale je lahkotno pivo, ki vas bo navdušilo s svojo svežino in nezgrešljivim pečatom novih aromatičnih hmeljev, pridelanih izključno v Sloveniji. Pivo sprva spominja na tropske sadeže, nato pa hmelji pričarajo blag, sladkobno maslen pookus, ki ga uravnoteži jasno izražena grenkoba. IBU: 25, stopnja alkohola: 4,4 %.